“大厨”王传启:炊事老兵启新程 明厨亮灶写赤诚
中午时分,深圳粤海街道特发信息港社区食堂内,烟火气升腾着。食堂的显示屏上,直播着后厨工作人员操作的每一道工序。这家将“透明厨房、良心饭菜”理念贯彻到底的食堂,正是深圳市鑫辉餐饮集团(以下简称“鑫辉集团”)董事长王传启经营的众多食堂之一。王传启曾是炊事兵,退役后
中午时分,深圳粤海街道特发信息港社区食堂内,烟火气升腾着。食堂的显示屏上,直播着后厨工作人员操作的每一道工序。这家将“透明厨房、良心饭菜”理念贯彻到底的食堂,正是深圳市鑫辉餐饮集团(以下简称“鑫辉集团”)董事长王传启经营的众多食堂之一。王传启曾是炊事兵,退役后
中午时分,深圳粤海街道特发信息港社区食堂内烟火气升腾。园区白领们手持餐盘,在琳琅满目的档口前挑选心仪的美食。食堂显示屏上,实时直播着后厨工作人员操作的每一道工序。这家将“透明厨房、良心饭菜”理念贯彻到底的食堂,正是深圳市鑫辉餐饮集团(以下简称“鑫辉集团”)董事